La colazione

La nostra colazione di famiglia un risveglio semplice e naturale

La mattina, nel silenzio della natura e con il fiume Sangro che scorre vicino, vi accogliamo con una colazione che profuma di casa.

La nostra è una colazione semplice, genuina, preparata con cura seguendo le ricette della tradizione di famiglia, ma aperti alla modernità e alle richieste internazionali.

Troverete torte fatte in casa, biscotti fragranti, marmellate, pane rustico e confetture di frutta raccolta nei dintorni.

Non mancano yogurt, miele, frutta di stagione e a richiesta formaggi, salumi e uova per chi ama iniziare la giornata con un tocco salato.

Ogni ingrediente è scelto con cura anche quelli presi dai nostri fornitori di fiducia privilegiando i prodotti locali, di piccoli produttori o di marca nota referenziata, nel rispetto della nostra identità di montagna.

Latte e yogurt sono rigorosamente di produzione italiana.

Le bevande sono quelle classiche della tradizione: latte e caffè, tè, cappuccino, latte macchiato, a richiesta anche latte vegetale e senza lattosio, succhi di frutta e nel periodo invernale anche cioccolato caldo.

La colazione viene servita nella sala ristorante luminosa e con vista sul fiume e sul bosco di salici, oppure nelle belle giornate di sole all’aperto, circondati dalla bellezza della natura.

Un momento lento, autentico, da condividere prima di partire alla scoperta delle bellezze dei sentieri e dei boschi del Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise.